Bizcocho de vainilla

BIZCOCHO DE VAINILLA BUENISIMO MUY ESPONJOSO

INGREDIENTES:

-150 gr de mantequilla
-150 gr de azucar (1 taza y media)
-7 gr de levadura
-3 huevos
-1 yogurt (o 1 natilla de vainilla + bueno)
-175 gr de harina
-2 cucharadas de esencia de vainilla o baina de vainilla

PREPARACION:

-1ºponemos el horno a calentar a 170º - 180º C
-2ºse bate la mantequilla y el azucar
-3º se ponen los 3 huevos sin dejar de batir,la levadura el yogurt o natilla,la esencia de vainilla y la harina poco a poco,tambien le ponemos un chorrito de aceite.
-4ºcojemos el molde y le untamos mantequilla y lo enharinamos
-5º ponemos la masa en el molde y lo ponemos al horno 35 minutos + o -.
-6ºcuando ya este frio se le puede poner por encima azucar glas o chocolate  o sin nada.