Nuggets de pollo caseros

NUGGETS DE POLLO CASEROS

INGREDIENTES:

-500 gr de pechuga de  pollo
-1/4 de taza de harina
-1/4 de cucharadita de sal
-1/4 de cucharadita de ajo en polvo
-1 pizca de pimienta
-1/4 taza de leche
-1 huevo
-1/2 taza de pan rayado
-1 cucharada de queso parmesano en polvo
-aceite

PREPARACION:

-1ºcortamos las pechugas en cuadraditos de la medida que son los nuggets (alguna vez los habremos visto) y reservamos.
-2º mezclamos en un plato harina,sal,pimienta y ajo en polvo.
-3º batimos los huevos en otro plato hondo y le añadiremos la leche y mezclamos bien.
-4ºen otro plato ponemos el pan rallado bien mezcladito con el queso en polvo parmesano.(podemos incorporarle tambien un poco de sesamo)
-5ºrebozamos el pollo en la mezcla de la harina (que quede muy bien cubierto)
-6º de la harina lo pasamos al huevo,y del huevo al pan rayado bien cubierto todo.
-7º de ahi a la sarten con una buena cantidad de aceite caliente vamos friendo los nuggets y los vamos poniendo en un plato con papel de cocina,para que suelte el aceite.