escalopes milanesa a la napolitana

ESCALOPES MILANESA A LA NAPOLITANA

INGREDIENTES:

-ternera (contra de ternera,para freir rebozar...)
-tomate frito
-jamon dulce
-queso tipo eddam,avarati,emental...
-oregano
-sal y pimienta
-huevo
-pan rayado


PREPARACION:

-1ºponemos el horno en grill a 180ºC
-2ºsalpimentamos,rebozamos en huevo y en pan rayado la ternera y la freimos.
-3º las ponemos en papel de cocina para que suelten el aceite.
-4ºen la placa del horno ponemos papel de horno y ponemos las escalopas,le ponemos por encima tomate frito,oregano,una capa de jamon dulce,el queso en lonchas y un poco mas de tomate y de oregano.(si no tenemos papel d horno las ponemos en una bandeja)
-5º las ponemos al horno hasta que se funda bien el queso y este doradito.